Beschreibung

Rot, rund und gesund!
Unter den ca. 2000 weltweit registrierten Apfelsorten gibt es nur wenige Äpfel, die auch ein rot gefärbtes Fruchteisch haben. Die Apfelsorte “Weirouge” durch einen Zufallssämling in Weihenstephan entstanden und seit 1997 zum europäischen Sortenschutz angemeldet.

Angeschnitten zeigt das Fruchtfleisch tagelang keine Verfärbung, es bleibt auffallend schön rot. Aus unseren “Weirouge” Äpfeln lassen sich deshalb herrliche Produkte herstellen: Überraschen Sie doch mal mit einem pinken Apfelmus. Wir pressen aus diesen Äpfeln tiefroten, aromatischen Apfelsaft. Und auch unsere bekannten Apfelchips sind mit der roten Farbe ein echter Hingucker!

Dieser Apfelsorte, mit dem wohlklingenden Namen “Weirouge”, werden durch das rote Fruchfleisch hohe gesundheitsfördernde Flavonoide zugesprochen die gut für das Herz-Kreislauf-System des Menschen sind. Außerdem enthält das rote Fruchtfleisch einen hohen Polyphenolwert. Polyphenole wirken wie andere Antioxidantien unter anderem entzündungshemmend und krebsvorbeugend. Alle unsere Säfte enthalten nur die fruchteigene Süße.
Das frisch-säuerliche Erlebnis wird ohne Zusatz von Ascorbinsäure erzielt. Unsere Säfte sind nur durch Erhitzen haltbar gemacht- eben das Beste aus der Natur für den besten Saft.